शुद्ध के लिए युद्ध अभियान : सीएमएचओ और डीएसओ खाद्य निरीक्षकों और प्रवर्तन अधिकारियों के जरिए मिलावटी मिठाई और खाद्य सामग्री की रोकथाम सुनिश्चित करें - जिला कलक्टर

जयपुर, 11 नवम्बर। जिला कलक्टर श्री अन्तर सिंह नेहरा ने दीपावली पर मिलावटी मिठाई एवं खाद्य पदाथों की बिक्री की आशंका को देखते हुए मुख्य चिकित्सा अधिकारियों को उनके अधीनस्थ सभी खाद्य निरीक्षकों एवं जिला रसद अधिकारियों को उनके अधीनस्थ सभी प्रवर्तन अधिकारियों को इसकी रोकथाम के लिए निर्देर्शित करने को कहा है।

आदेशानुसार समस्त खाद्य निरीक्षकों को बाजार में बिकने वाले सभी मिठाइयों, ड्राई फ्रुटस एवं अन्य खाद्य सामग्री की पूर्ण गहनता के साथ जांच करने एवं मिलावटियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 नियम 2011 के तहत प्रभावी कार्यवाही किया जाना सुनिश्चित कराने के लिए कहा गया है। इसी प्रकार सभी प्रवर्तन अधिकारियों को भी खाद्य निरीक्षकों से समन्वय रखते हुये बाजार में बिकने वाली सभी मिठाइयों, ड्राई फ्रुटस एवं अन्य खाद्य सामग्री की पूर्ण गहनता के साथ जांच करने एवं मिलावटियों के खिलाफ प्रभावी कार्यवाही किया जाना सुनिश्चित कराने के लिए निर्देश दिए गए हैं। 

उल्लेखनीय है कि जिला प्रशासन द्वारा 26 अक्टूबर से 14 नवम्बर तक शुद्ध के लिए युद्ध अभियान में मिलावट करने वालों के खिलाफ रोजाना कार्यवाही की जा रही है। अभियान के अन्तर्गत बुधवार को भी खाद्य निरीक्षकों की टीमों ने टोंक फाटक, हसनपुरा, खातीपुरा, सीतापुरा, गौरव टावर, एयरपोर्ट के पास एवं गोपालपुरा में कार्यवाही की। 

अतिरिक्त जिला कलक्टर चतुर्थ एवं अभियान के प्रभारी श्री अशोक कुमार ने बताया कि बुधवार को प्रथम टीम ने टोंक फाटक स्थित सौंध्या मिष्ठान भंडार से घी में निर्मित चौगनी के लड्डू और बेसन का एक-एक नमूना लिया। हसनपुरा एनबीसी के सामने स्थित मैसर्स महाराज पेड़ा भंडार से पेड़े का एक नमूना लिया। शांति नगर हसनपुरा स्थित मैसर्स जैन मिष्ठान भंडार से मावा का सैम्पल लिया। खातीपुरा रोड स्थित मैसर्स श्री जोधपुर स्वीट्स सेंटर से मिल्क केक और मावा मिठाई का एक-एक सैम्पल लिया गया।

द्वितीय टीम ने सीतापुरा इंडस्टि्रयल एरिया स्थित मैसर्स एन. बी. एंटरप्राइजेज के यहां से हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर का एक-एक नमूना लिया। विकास नगर, एयरपोर्ट रोड, सांगानेर स्थित मैसर्स चीलगाडी स्वीट्स से मिल्क केक मावा मिठाई और मावा का एक-एक नमूना लिया गया। गौरव टावर मालवीय नगर स्थित मैसर्स लिपविक फूड प्रोडक्ट्स से केक का नमूना लिया गया। मुक्तानंद नगर गोपालपुरा बाइपास स्थित मैसर्स चंदू हलवाई एंड कैटर्स से काजू कतली का एक सैम्पल लिया गया। मुक्तानंद नगर गोपालपुरा बाइपास स्थित मैसर्स शिवशक्ति स्वीट्स एंड नमकीन से काजू कतली का एक नमूना लिया गया। श्री अशोक कुमार ने बताया कि मिलावटखोरों की सूचना देने हेतु कंट्रोल रूम नम्बर भी जारी किये गये है, जिसके अंतर्गत कलक्ट्रेट कंट्रोल रूम नम्बर 0141-2204475, सी.एम.एच.ओ. प्रथम 0141-2605858, सी.एम.एच.ओ. द्वितीय 0141-2603426, पुलिस कंट्रोल रूम नम्बर 0141-2388435, 0141- 2388436 पर सूचना दी जा सकेगी।